Cameron Michelle Diaz ka lindur me 30 gusht 1972 ne San Diego, Californi.
I ati e ka origjinen nga Kuba ndersa e ema, gjermane.

Diaz ne moshen 16 vjece le shtepine e prinderve dhe jeton me pas ne vende te ndryshme te botes si Japan, Australien, Mexiko, Marokko dhe  Paris.

Ne moshen 21- vjecare rikthehet ne Kaliforni ku punon si modele.
Ne 1994 ajo luan perkrah Jim carrey ne filmin The Mask. Ne kete film ajo pati nje rol te vogel por suksesi i saj ishte i madh dhe i hapi dyert per te interpretuar ne filma te tjera si  My Best Friend's Wedding  .. Minnesota

Ne vitin 1998 rrit famen dhe popullaritein e saj ne film-komedin    There's something about Mary.
Me kete film ajo mer dhe te parin Golden Globe.


Ne 2001 ka luajtur perkrah Tom Cruise dhe penelope Cruz ne    Vanilla Sky.
e 2002 luan ne Gangs of New York  bashke me Leonardo DiCaprio dhe
Daniel Day-Lewis.

The Sweetest Thing - nje tjeter sukses i saj.



Charlie's Angels ka qene nje tjeter film teper i sukseshem per Diaz ke ka luajtur bashke me Drew Barrymore dhe Lucy Liu. ne 2003.




Ne vitin 2001 dhe 2002
 ka mare pjese ne filmin "Shrek" zeri origjinal i princesh Fiones.



Diaz ka pasur per nje periudhe prej 4 vitesh ..maredhenie me yllin e muzikes Justin Timberlak..por kete vit kjo lidhje u prish.


Te merkuren Diaz ishte e ftuar ne "The Ellen DeGeneres Show" ku pa dashur i ka dale gjoksi jashte nga bluzka..., Megjithate Diaz e mori situaten ne dore pa kurrfare problemi.