Alkanet dhe Cikloalkanet

Alkanet jane hidrokarbure jo ciklike, te cilet permbajne vetem lidhje njefishe dhe kane numrin maksimal te lidhjeve me atomin e hidrogjenit.

Cikloalkanet jane nje klase e vecante e hidrokarbureveqe kane ndetim ciklik.


Keto dy grupime nuk kane grup funksionor.Jane perberje me reaktivitet jo te larte.

Alkinet

Jane hidrokarbure te pangopur qe kane lidhje trefishe karbon-karbon ne molekule. Njihen dhe si acitilene meqenese konsiderohen si rrjedhes te acitilenit,qe eshte alkini me i thjeshte e me i rendesishem.
Acitileni perftohet edhe nga djegja e metanit ne temperature te larte,ne nje periudhe te shkurter.
Alkinet nuk treten ne uje,kane dendesi me te vogel sesa uji,kane temperature shkrirjeje dhe vlimi te uleta

Etini eshte nje alkin i rendesishen  i cili pergatitet nga karbiti (karbur kalciumi).
Etini tretet pak ne uje dhe mire ne propanon (aceton)
Ne ajer etini digjet duke formuar flake shume te shndritshme .
Djegja e tij me oksigjen formon nje flake pa ngjyre e cila jep temperature deri ne 2700°C.
Djegja e etinit perdoret ne kandelet ose fisat e punimit te metaleve.

sa eshte pehashi i nje tretesire te perftuar nga 1 l tretesire 0.2 M GH3COOH me 1 ltretesire 0.1 M KOH

Pasi që është tema për KIMINË ORGANIKE  unë dua te flas pak rreth kësaj:
Njeriu që në kohërat e vjetra ka njohur shum substanca organike si p.sh:sheqeri vera e rrushit ilaçet etj.Me kalimin e kohës numri i tyre shtohej , por dihej shumë pak pë natyrën dhe përbërjen që kanë.Ndarjen e parë të substancave organike e ka bërë kimisti francez LEMERY në shekullin XVII.Ai grupoi në dy lloje:
a) substanca organike me prejardhje bimore
b) substabca organike me prejardhje shtazore.

Shprehjen "KIMIA ORGANIKE" në gjuhën shkencore e futi kimisti suedez  BERCELIUSI në vitin 1808.Në këtë kohë ishte aktulae teorija vitalistike , sipas së cilës përbërjet organike mund të krijohen vetëm në organizmat e gjallë dhe ato posedojnë një "forcë jetësore"(vis vitalis).
Kjo tezë mbozoteroj deri ne vitin 1828 , kur kimisti FRIDRIH VELER arriti që prej  një përbërje inorganike - cianatit të amonit (NH4OCN) të sintetizojë për herë të parë një përbërje oranike - urenë(H2N-CO-NH2).Me këtë  , teoria vitalistike u bë e pabazë.
Shkenctarët dhe kimistët kanë dhënë përkufizime të shumta për kimin organike.Përkufizimi më i lirë është:
KIMIA ORGANIKE ËSHTË KIMIA E HIDROKARBUREVE DHE DERIVATEVE TË TYRE.
Kurse përkufizim më i skatë është:
KIMIA ORGANIKE ËSHTË KIMIA E PËRBËRJEVE TË KARBONIT.
përbërje organike janë të gjitha përbërjet që janë të ndërtuara nga karboni , pa marrë parasysh a janë produkte bimore apo shtazore apo janë të përfituara në mënyrë artificiale (Përjashtim bëjnë  CO , CO2 , H2CO3 dhe karbohidratet)